Sette standarder

«Vi utviklet prinsippet om de 4 hovedelementene slik at alle Sage-maskiner leverer en klar standard. Dermed trenger vi ikke å inngå kompromisser når det gjelder å lage kvalitetskaffe. Vi ønsker å gjøre kvalitetskaffe tilgjengelig for kaffeelskere hjemme på kjøkkenet.»

Ryan McLachlan, kaffespesialist hos Sage

Nøkkelen til nydelig kaffe hjemme

Prinsippet om de 4 hovedelementene ble utviklet for å heve standarden for brygging av espresso, slik at alle kan drikke third wave-kvalitetskaffe hjemme. Vårt team har studert hver detalj av prosessen bak en perfekt kopp kaffe. Denne kunnskapen har tatt oss til de følgende 4 hovedelementene:

1. Ideell dosering

2. Optimalt trykk

3. Eksakt temperatur

4. Kraftig damp

Det er viktig at du blir kjent med maskinen din og forstår hvor viktig hvert trinn er, så du kan lage nydelig espresso av kafékvalitet hjemme hos deg selv. 

Denne videoen viser deg de fire trinnene som legger til rette for deilig kaffe og jevnt, fløyelsmykt mikromelkeskum på en hvilken som helst Sage-maskin.