Fastsættelse af standarder

“Vi har udviklet Princippet om de 4 hovedelementer for alle Sage-maskiner for at sikre en klar standard, så vi ikke går på kompromis med kvaliteten af vores kaffe. Vi ønsker at hjælpe kaffeelskere med at nyde det allerbedste, specialkaffe kan tilbyde hjemmefra.”

Ryan McLachlan, Kaffespecialist hos Sage.

Hovedelementerne til lækker kaffe derhjemme

Princippet om de 4 hovedelementer blev udviklet for at hæve standarderne for tilberedning af espresso og for at give folk mulighed for at drikke specialkaffe fra Third wave derhjemme. Vores team er gået sammen for at se på hver eneste detalje, der indgår i fremstillingen af den perfekte kop kaffe. Denne viden har ført os til de 4 hovedelementer:

1. Den ideelle dosis

2. Optimalt tryk 

3. Præcis temperatur

4. Kraftfuld damp

Hvis du lærer din maskine at kende og forstår, hvorfor hvert enkelt trin er vigtigt, kan du lave espresso af god smag i cafékvalitet hjemme i dit eget hjem. 

Denne video viser dig de fire vigtigste trin, der giver lækker kaffe og blødt, fløjlsblødt mikroskum på enhver Sage-maskine.