the Dual Boiler™

Name: the Dual Boiler™
Brand: Sage
SKU: BES920

La elección del barista para el espresso casero.

El núcleo de esta cafetera lo forma un sistema de calentamiento con dos calentadores: uno para la extracción del espresso con control de temperatura PID, y otro independiente que suministra vapor al instante. Podrás preparar café a la temperatura adecuada para un sabor óptimo, y a la vez espumar leche como los baristas profesionales.

Más información sobre la especialidad de la tercera ola del café

Detalles del producto

Disfruta de la especialidad del café de la tercera ola en casa gracias a 4 elementos clave

Nuestras cafeteras espresso utilizan la dosis justa de café recién molido, ofrecen un control preciso de la temperatura, presión óptima de agua y auténtica leche microespumada, esencial para el latte art. Estás a solo un paso de disfrutar los 4 elementos clave que usan las cafeteras profesionales.

El sistema de calentamiento con dos calentadores y grupo calentado permite extraer café y espumar leche al mismo tiempo

Los calentadores de acero inoxidable y el grupo calentado cuentan con control de temperatura PID para calentar el agua a la temperatura exacta y extraer siempre el máximo sabor.

Portafiltros profesional de acero inoxidable de 58 mm para 22 g con filtros presurizados y no presurizados incluidos

Con la dosis ideal de 22 g de granos recién molidos y un portafiltros de acero inoxidable de 58 mm de estilo profesional, se crea un café con cuerpo y un aroma delicioso y complejo.

Preinfusión a baja presión y extracción de 9 bares

Un espresso opulento, cremoso y de color caramelo comienza con una preinfusión a baja presión, seguida de un proceso de extracción a alta presión (9 bares), gracias a nuestra bomba italiana de 15 bares.

Microespumado manual artesanal

Nuestros potentes vaporizadores están diseñados para transformar rápidamente la leche en suave microespuma con una deliciosa textura sedosa, lista para crear latte art.

Prepara la cantidad de café perfecta con control del volumen o la duración de la extracción

Elige entre un espresso sencillo o doble, o controla manualmente la cantidad de café que acaba en tu taza, para disfrutar de la dosis perfecta siempre.

Pantalla LCD intuitiva y manómetro para mayor precisión

Muestra toda la información que necesitas para lograr la extracción de espresso perfecta.

Guía 3D interactiva y fácil

Si los manuales de instrucciones no son lo tuyo, estás de suerte. Nos hemos asociado con BILT® Intelligent Instructions para que puedas configurar tu producto de forma sencilla e interactiva. Descarga la aplicación gratuita, que te ayudará a preparar un gran café de la tercera ola desde el principio.

Accesorios

Herramienta de dosificación Razor™ de 58 mm
Portafiltros de acero inoxidable de 58 mm
Filtros presurizados y no presurizados para 1 y 2 tazas
Prensador integrado
Jarra de leche de acero inoxidable de 480 ml
Kit de limpieza
Tira para test de dureza del agua
Filtro de agua con soporte

Dimensiones (ancho x prof. x alto)

40.3 x 37.3 x 37.8 cm

Materiales

Exterior de acero inoxidable cepillado
Dos calentadores de acero inoxidable

Capacidad

2,5 l

Ajustes

Manual o automático
Expreso sencillo/doble
Temperatura personalizada

Potencia

2200 Vatios

Voltaje

220–240 Voltios

Garantía

Garantía de reparación, sustitución o reembolso de 2 años (a criterio exclusivo de Sage Appliances)

Temporizador

El reloj de la dosis de expreso muestra la duración de la extracción como guía para su consistencia

Espumado de la leche

Espumado manual potente

Sistema de extracción de café

Esta característica de nivel comercial limita la presión máxima durante la extracción, lo que evita sabores amargos en el café
Las bombas de 15 bares de fabricación italiana te permiten texturizar la leche y extraer el expreso al mismo tiempo
1. El calentador exclusivo para vapor con intercambio de calor integrado ofrece una estabilidad térmica superior
2. El calentador exclusivo para espresso con control PID digital calienta el agua a la temperatura exacta
3. El grupo calentado con control de temperatura digital PID mantiene la estabilidad térmica