Hoe latte-art te maken

Als je eenmaal de perfecte koffie hebt gezet, wil je misschien gaan experimenteren met latte art. In deze video demonstreert professionele barista Leo Schmidt de basisprincipes van latte art met perfect getextureerde melk. Volgens Schmidt heb je voor goede latte art drie dingen nodig: perfect getextureerde melk, vakkundig geëxtraheerde espresso en veel oefening.