the Oracle™

Name: the Oracle™
Brand: Sage
SKU: BES980

Café de especialidade em casa...automaticamente.

A máquina de café The Oracle tem moagem, dosagem, prensa e texturização do leite automáticas. Pode extrair café espresso e texturizar leite simultaneamente, permitindo-lhe passar dos grãos de café a um latte em menos de um minuto.

Saber mais sobre a Terceira geração

ADN do produto

Desfrute de café de especialidade de terceira geração em casa, criado com a fórmula das 4 chaves

As nossas máquinas de café espresso são concebidas para usar a dose certa de grãos recém-moídos, garantir o controlo preciso da temperatura, a pressão ideal da água e criar uma verdadeira microespuma de leite essencial para a arte do leite. Basta tocar para obter a fórmula das 4 chaves usada pelas máquinas de café profissionais.

Moagem, dosagem e prensagem automáticas utilizando os trituradores de precisão europeus Baratza® com 45 definições de moagem

O moinho com triturador cónico de precisão reforçado completamente integrado efetua automaticamente a moagem, dosagem e prensagem de 22 gramas de café, diretamente no manípulo de café de 58 mm de estilo profissional.

O The Dual Boiler fornece extração simultânea, vapor e uma cabeça de grupo aquecida

As caldeiras de aço inoxidável e a unidade de extração aquecida são controladas por um controlo de temperatura PID para aquecer a água até à temperatura correta para extrair o máximo potencial de sabor, em todas as chávenas de café.

Pré-infusão de baixa pressão, seguida por uma extração de 9 bares

Um espresso opulento, cremoso, de cor caramelo, começa com pré-infusões de baixa pressão, seguida por um processo de extração de alta pressão (9 bares) fornecida através da nossa bomba italiana de 15 bares.

Microespuma mãos livres com AutoMilQ™

O vaporizador automático permite-lhe ajustar a temperatura do leite entre 40 °C e 75 °C e 9 níveis de textura para se adequar ao seu gosto. Produz microespuma suave e sedosa com pelo menos um milhão de microbolhas por ml que realça o sabor do café e é essencial para criar arte com espuma de leite. Também pode optar pela texturização manual, como um barista.

Interface intuitiva com ecrã LCD com controlo programado ou volumétrico da dose de café

Apresenta toda as informações de que precisa para a extração de espresso perfeita. Selecione entre 1 e 2 doses ou controlo manual para ter a dose perfeita sempre.

Configuração 3D interativa em passos fáceis

Se não gosta de folhetos de instruções, vai preferir a nossa parceria com o BILT® Intelligent Instructions para uma configuração do produto simples e interativa. Transfira a aplicação grátis para obter ajuda na preparação do melhor café de especialidade de terceira geração.