De favoriet onder barista's voor espresso thuis, inclusief precisiemolen.
Het hart van dit apparaat is een verwarmingssysteem met twee boilers. De boiler voor de espresso-extractie heeft PID-temperatuurregeling. Een aparte stoomboiler zorgt op elk gewenst moment voor directe, krachtige stoom. Zo krijg je een extractie met de juiste temperatuur voor optimale smaak en kun je ondertussen je melk professioneel opschuimen.
Ervaar third wave-kwaliteitskoffie bij je thuis, mogelijk gemaakt door de 4-stappenformule
Onze espressoapparaten zijn ontworpen voor de juiste dosering van versgemalen bonen, nauwkeurige temperatuurregeling, handhaving van de optimale waterdruk en het maken van echte microschuimmelk die essentieel is voor latte art. Slechts één touch voor de 4-stappenformule die professionele koffiezetapparaten gebruiken.
Het Dual Boiler-verwarmingssysteem levert tegelijkertijd extractie, stoom én een verwarmde zetgroep
De boilers van roestvrij staal en de verwarmde zetgroep worden geregeld door PID-temperatuurregeling om het water precies op de juiste temperatuur te krijgen voor de best mogelijke smaak, kopje na kopje.
Automatisch malen en doseren met een geïntegreerde precisiemolen met kegelvormige maalelementen en 60 maalinstellingen
Deze programmeerbare precisiemolen met kegelvormige maalelementen haalt het onderste uit de kan. Dankzij de intelligente instellingen behaal je met de molen perfecte resultaten, ongeacht hoe fijn of hoe grof je koffiebonen gemalen moeten worden.
Pre-infusie bij lage druk en dan een extractiedruk van 9 bar
Een heerlijke, romige en karamelkleurige espresso begint met pre-infusie bij lage druk, gevolgd door een extractieproces onder hoge druk (9 bar) via onze Italiaanse pomp van 15 bar.
Handmatig zelfgemaakt microschuim
Onze krachtige stoompijpjes zijn ontworpen om snel microschuim te maken met een heerlijke, zijdezachte textuur, klaar om latte art te schenken.
Zorg voor de perfecte extractie door het shotvolume of de extractieduur in te stellen
Kies tussen 1 of 2 shots of bepaal handmatig hoeveel espresso er in je kopje terechtkomt voor de perfecte shot, keer op keer.
Zorg voor de perfecte extractie door het shotvolume of de extractieduur in te stellen
Kies tussen 1 of 2 shots of bepaal handmatig hoeveel espresso er in je kopje terechtkomt voor de perfecte shot, keer op keer.
Accessoires
De Razor™-doseringstool
Portafilter van 58 mm
Roesvrijstalen melkkan van 480 ml
Enkelwandige filters (1 en 2 kopjes)
Reinigingstools
Dubbelwandige filters voor 1 en 2 kopjes
Afmetingen (BxDxH)
40.3 x 37.3 x 37.8 cm
Constructiemateriaal
roestvrij stalen dubbele boilers
Roestvrij staal
Capaciteit
450 gram
Volume waterreservoir
Instellingen
Programmeerbare extractietemperatuur, programmeerbare temperatuur van stoomboiler voor het opschuimen van melk, één/twee shots, Long Black, heet water
Vermogen
2200 watt
Spanning
220 - 240 volt
Garantie
Reparatiegarantie van 2 jaar (of 3 maanden commercieel)
Melk opschuimen
Krachtig, handmatig melk opschuimen
Koffiezetsysteem
Italiaanse pomp van 15 bar
Professionele constructie met twee boilers
PID-temperatuurregeling
Shot-regeling
De shottimer voor espresso toont de shotduur als richtlijn voor een consistente extractie
Interface
Lcd-scherm en knopbediening
Makkelijk aan te passen instellingen
Portafilter
Portafilter van 58 mm van commerciële kwaliteit
Zetgroep
Verwarmde zetgroep voor regeling van bereidingstemperatuur
Aandrukken
Handmatig verwijderbare, magnetische tamper
Manometer
Extractiefeedback
Meer details weergeven
Jouw Sage, tot leven gebracht
Kijk hoe onze apparaten er in jouw keuken uitzien
Dankzij geavanceerde AR-technologie krijg je een realistisch beeld van onze Sage-apparaten op jouw aanrecht.