an Aboriginal Culinary Journey™
Wir feiern 65.000 Jahre australische Esskultur
Als eine der weltweit führenden australischen Marken laden wir Menschen aus aller Welt auf eine Reise ein, die unsere uralte australische Kunst und Esskultur mit dem Besten verbindet, was das zeitgenössische Design zu bieten hat.
Es ist eine Einladung zum Kennenlernen der ältesten, noch lebenden Esskultur der Welt. Gleichzeitig möchten wir den Künstler*innen und Gemeinschaften etwas zurückgeben, die ihre Kunst und ihre Erzählungen für diese Kollektion mit uns geteilt haben.
Erfahren Sie mehr über die älteste, noch lebende Esskultur der Geschichte
CONSERVATRICE
ALISON PAGE
KURATORIN
Alison Page ist Wadi Wadi- und Walbanga der Yuin-Nation. Derzeit ist sie Adjunct Associate Professorin für Design an der University of Technology Sydney, Gründerin der National Aboriginal Design Agency und Mitglied zahlreicher kultureller Gremien, darunter der National Australia Day Council, der Art Gallery of South Australia und des National Australian Maritime Museum.
Im Jahr 2006 begannen Alison und Richard Hoare, der Design- und Innovationsdirektor von Sage, ein Gespräch darüber, wie man die Kunst der Aborigines auf Haushaltsgeräten zum Leben erwecken könnte. Seitdem hat sich die Idee zu einem leidenschaftlichen Projekt für Alison und für Sage entwickelt.
„In einer modernen Küche denken wir nicht daran, dass unsere erstaunlichen Küchengeräte – wenn auch effizient, praktisch, bequem und ästhetisch ansprechend – dieselben Dienste leisten, wie es die Lagerfeuer, Mahlsteine und Steinzeit-Werkzeuge unserer Vorfahren für Jahrtausende getan haben.“
Alison Page – Kuratorin
„Wenn es um die Zubereitung von Speisen geht, sind die Ureinwohner Australiens anderen Nationen weit voraus.“
„Kürzlich wurde archäologisch nachgewiesen, dass sie die ältesten Brotbäcker der Welt sind. Sie verwendeten glutenfreies Urgetreide, vollgepackt mit Nährstoffen. Was für eine Entdeckung!“
„Selbst ihre einfachsten Hilfsmittel für die Zubereitung von Speisen erzählen anhand von gemalten, eingebrannten oder geätzten Symbolen über 65.000 Jahre alte Geschichten.“
„Das sind Geschichten über Familie und Nachhaltigkeit, die die Welt jetzt zu hören bereit ist.“
„An Aboriginal Culinary Journey™“ verbindet über Jahrtausende alte Geschichten mit dem besten zeitgenössischen Design. Eine Einladung, die älteste, noch lebende Kultur der Welt zu erleben.“
Alison Page – Kuratorin
Das Urheberrecht verbleibt bei den Künstler*innen und ist exklusiv für Sage Appliances für die Aktion Aboriginal Culinary Journey™ lizenziert worden. Alle Künstler*innen erhalten eine Lizenzgebühr für jedes hergestellte Produkt.
LUCY SIMPSON
WARLIMPIRRNGA TJAPALTJARRI
Yukultji (NOLIA) Napangati
YALTI NAPANGATI
MALEN DES KUNSTWERKS
Nach den ersten Versuchen mit flachen und dann mit gewickelten Leinwänden kam man zu dem Schluss, dass es am besten sei, direkt auf die Geräte zu malen. Dies war die einzige Möglichkeit, nicht nur das Kunstwerk (ohne signifikante Nachbearbeitung), sondern auch den Prozess der Künstlerin oder des Künstlers und seine Beziehung zur Form der Objekte getreu abzubilden.
DIE KOLLEKTION
TOASTER
DHUNBARRBIL
Ort der vielen Samen, bereit zum Mahlen
Von Lucy Simpson
Sage verwendet 100 % des Gewinns aus dem Verkauf der Produktreihe „an Aboriginal Culinary Journey™“ als Spende für Initiativen, die Chancen für indigene Aborigines schaffen. Wir rechnen damit, durch den Verkauf dieser Artikel weltweit etwas mehr als 600.000 Euro einzunehmen. Die Hälfte der Mittel wird zur Unterstützung der Arbeit des National Indigenous Culinary Institute verwendet, das Beschäftigungsmöglichkeiten für angehende Köche und Köchinnen der Aborigines und Torres Strait-Insulaner schafft, sowie für das „Indi-Kindi Program“ der Moriarty Foundation, das sich für eine bessere Ernährung von Kindern und die Weitergabe der indigenen Esskultur einsetzt. Die andere Hälfte wird für Stipendien an der University of Technology Sydney verwendet, um Beschäftigungsmöglichkeiten in den Bereichen Ingenieurwesen, Technologie und Design zu schaffen.
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