the Barista Touch™ Impress

Nos machines à expresso sont dotées des 4 éléments clés utilisés par les machines à café professionnelles. Elles sont conçues pour utiliser la dose idéale de grains fraîchement moulus, garantir un contrôle précis de la température, une pression de l'eau optimale et créer une authentique micro-mousse de lait essentielle à l'art du latté. Un simple geste suffit.

Dosage intelligent, tassage assisté de 10 kg et correction automatique de la dose suivante pour obtenir un galet précis et terminé par une torsion façon barista de 7°. Simplifie les étapes nécessaires pour moudre, doser et tasser afin de créer la dose parfaite.

La buse vapeur automatique vous propose une plage de températures comprises entre 40 et 75 °C et 8 niveaux de texture pour le lait et vous permet ainsi d’ajuster la préparation à votre convenance. Elle produit une micro-mousse onctueuse et soyeuse composée d’au moins un million de micro bulles par millilitre, essentielle dans l'art du latté, qui sublimera tous les arômes du café. Vous pouvez également faire mousser le lait manuellement comme un barista.

D'une seule pression, le broyeur conique intégré de précision en acier trempé avec fonction de dosage délivre la bonne quantité de café, pour un maximum de saveurs.