Espressoapparaten

the Oracle™ Touch

Name: the Oracle™ Touch
Brand: Breville
SKU: BES990

€ 2.599,90

Kleur

Brushed Stainless Steel

Model: SES990BSS4EEU1

Het volledig automatische espressoapparaat van de volgende generatie.

Dankzij de automatische touchscreenbediening maak je in drie eenvoudige stappen je favoriete koffie: malen, bereiden en melk opschuimen. Je kunt de intensiteit, melktextuur en temperatuur gemakkelijk aan jouw smaak aanpassen. Sla je instelling vervolgens op onder je eigen unieke naam en maak tot 8 gepersonaliseerde koffierecepten.

Meer informatie over third wave-kwaliteitskoffie

Sage Oracle® Touch

Ervaar third wave-kwaliteitskoffie bij je thuis, mogelijk gemaakt door de 4-stappenformule

Onze espressoapparaten zijn ontworpen voor de juiste dosering van versgemalen bonen, nauwkeurige temperatuurregeling, handhaving van de optimale waterdruk en het maken van echte microschuimmelk die essentieel is voor latte art. Slechts één touch voor de 4-stappenformule die professionele koffiezetapparaten gebruiken.

Gewoon swipen en selecteren om van al je favoriete koffiedrankjes te genieten

Dankzij automatisering in elke fase hoef je alleen maar te swipen om espresso, long black, latte, flat white of cappuccino te selecteren. Dankzij het gebruiksvriendelijke touchscreen kun je thuis genieten van third wave-kwaliteitskoffie.

Automatisch malen, doseren en aandrukken met Europese precisie-maalelementen van Baratza® met 45 maalinstellingen

De volledig geïntegreerde, geharde precisiemolen met kegelvormige maalelementen kan automatisch 22 g koffie malen en aandrukken, rechtstreeks in de professionele portafilter van 58 mm, voor een perfecte smaak.

Het Dual Boiler-verwarmingssysteem levert tegelijkertijd extractie, stoom én een verwarmde zetgroep

De boilers van roestvrij staal en de verwarmde zetgroep worden geregeld door PID-temperatuurregeling om het water precies op de juiste temperatuur te krijgen voor de best mogelijke smaak, kopje na kopje.

Pre-infusie bij lage druk en dan een extractiedruk van 9 bar

Een heerlijke, romige en karamelkleurige espresso begint met pre-infusie bij lage druk, gevolgd door een extractieproces onder hoge druk (9 bar) via onze Italiaanse pomp van 15 bar.

Handsfree microschuim met Auto MilQ™

Met het automatische stoompijpje kun je de melktemperatuur instellen tussen de 40 °C en 75 °C en uit 9 textuurniveaus kiezen om het schuim op je eigen smaak af te stemmen. Levert zijdezacht microschuim met minstens een miljoen belletjes per ml dat de smaak van de koffie bevordert en onmisbaar is voor latte art. Je kunt ook handmatig melk opschuimen als een barista.

Eenvoudige, stapsgewijze, interactieve 3D-instructies voor de set-up

Als instructieboekjes u niet zo liggen, kunt u de eenvoudige en interactieve producthandleiding gebruiken die we in samenwerking met BILT® Intelligent Instructions hebben opgesteld. Download de gratis app voor hulp bij het maken van de beste third wave-kwaliteitskoffie vanaf het allereerste begin.

Accessoires

Meegeleverde accessoires:
Mini-afvalbakje voor gemalen koffie
Portafilter van roestvrij staal, 58 mm
Filterbakjes met enkele wand, 1 Cup en 2 Cup
Melkkan van roestvrij staal, 480 ml
Reserve-onderdelen stoompijpje
Reinigingsset
Teststrip voor waterhardheid
Waterfilterhouder en waterfilter

Afmetingen (BxDxH)

39.2 x 37.3 x 45.4 cm

Constructiemateriaal

Geborsteld roestvrij staal
Dubbele boiler van roestvrij staal

Capaciteit

Inhoud van bonencontainer:
280 gram
Volume waterreservoir:
2,5 liter

Instellingen

Bediening op touchscreen
5 voorgeprogrammeerde populaire drankjes
Instellingen om 8 eigen drankjes met naam te maken en op te slaan
Aanpasbare maling
Programmeerbare melktemperatuur en -textuur
Eén/twee shots
Heet water

Vermogen

2400 Watt

Spanning

220–240 Volt

Garantie

Reparatie-, vervangings- of terugbetalingsgarantie van 2 jaar (naar goeddunken van Sage Appliances)

Timer

Het klokje voor espressoshots geeft de extractieduur weer als richtlijn voor een consistente extractie.

Melk opschuimen

Krachtig, handsfree melk opschuimen

Koffiezetsysteem

Professionele constructie met twee boilers
PID-temperatuurregeling
Deze commerciële functie beperkt de druk van de Italiaanse pomp (15 bar) tijdens de extractie om te voorkomen dat de koffie bitter smaakt.
1. Speciale stoomboiler met geïntegreerde warmtewisselaar voor een stabiele temperatuur.
2. Speciale espressoboiler met digitale PID-regeling voor een nauwkeurige watertemperatuur.
3. Verwarmde zetgroep - Geïntegreerd element met PID-regeling handhaaft thermische stabiliteit.