Einstellen des Mahlgrads

Professionelle Baristas nennen das Einstellen des Mahlgrads für die ideale Extraktion „Dialling-in“. Dieser Prozess reguliert die Geschwindigkeit, mit der das heiße Wasser durch den gemahlenen Kaffee fließt, um den vollen Geschmack des Espressos zu extrahieren. Die Barista Pro™ verfügt über 30 Mahlgradeinstellungen. Wir empfehlen, mit der Einstellung 15 zu beginnen und sie danach entsprechend anzupassen.