Machines à expresso

the Barista Touch™ Impress

Name: the Barista Touch™ Impress
Brand: Breville
SKU: BES882

Extraction à froid activée

1 239.00 CHF

Couleur

Acier inoxydable brossé

Modèle: SES882BSS4JSZ1

Faites glisser. Sélectionnez. Impressionnez.

Vos cafés froids préférés sont désormais disponibles en programmes prédéfinis, notamment Cold Brew et Expresso froid. Le guide du barista du bout des doigts. La Barista Touch™ Impress vous offre des conseils en temps réel et vous aide à naviguer l'Impress™ Puck System, à effectuer une extraction précise, ainsi qu’à produire une micro-mousse onctueuse et soyeuse en mains-libres. Cet appareil est équipé du système de chauffe ThermoJet® pour chauffer rapidement et il est 32 % plus économe en énergie*. * Par rapport à un système de chauffe Thermoblock. D'après des tests de référence internes réalisés en novembre 2022.

Découvrez le Café de Spécialité de Troisième Génération chez vous grâce aux 4 éléments clés

Nos machines à expresso sont dotées des 4 éléments clés utilisés par les machines à café professionnelles. Elles sont conçues pour utiliser la dose idéale de grains fraîchement moulus, garantir un contrôle précis de la température, une pression de l'eau optimale et créer une authentique micro-mousse de lait essentielle à l'art du latté. Un simple geste suffit.

Savourez les nouvelles options Cold Brew et Expresso froid

L'extraction à température plus basse réduit l’acidité pour un profil aromatique léger et onctueux. Cold Brew est extrait en moins de 3 minutes et l’Expresso froid avec de la crème en moins de 2 minutes, pour vous permettre de préparer une large gamme de délicieuses recettes de café froid.

Guide du barista

Guide étape par étape avec conseils en temps réel pour utiliser l’Impress™ Puck System, l’extraction précise et la préparation automatique d’une micro-mousse onctueuse et soyeuse.

Impress™ Puck System. Moins de débordement. Moins d'effort.

Dosage intelligent, tassage assisté de 10 kg et correction automatique de la dose suivante pour obtenir un galet précis et terminé par une torsion façon barista de 7°. Simplifie les étapes nécessaires pour moudre, doser et tasser afin de créer la dose parfaite.

Préparation automatique d'une micro-mousse de lait Auto MilQ™ avec paramètres pour laits végétaux

Micro-mousse onctueuse et soyeuse avec des réglages optimisés pour le lait de vache, de soja, d'amande et d'avoine. Températures réglables (de 40 à 75 °C) et 8 niveaux de texture.

Système de chauffe ThermoJet®

Le système de chauffe innovant ThermoJet® atteint la température d'extraction idéale en 3 secondes. Préparez le meilleur des cafés en un clin d'œil. Utilise jusqu'à 32 % d'énergie en moins par an par rapport à un système de chauffe Thermoblock. *Note importante : D'après des tests de référence internes réalisés en novembre 2022.

Broyeurs de précision européens Baratza® dotés de 30 réglages de mouture

D'une seule pression, le broyeur conique intégré de précision en acier trempé avec fonction de dosage délivre la bonne quantité de café, pour un maximum de saveurs.

Des fonctionnalités tactiles impressionnantes

L'écran tactile amélioré vous guide à chaque étape pour préparer un café parfait d’un seul geste. Il vous suffit de faire glisser et de sélectionner parmi les 8 recettes de café préréglées ou de personnaliser jusqu'à 8 boissons.

Configuration interactive 3D étape par étape

Si vous n'aimez pas les livrets d'instructions, nous vous proposons désormais de configurer votre appareil de façon simple et interactive grâce à notre partenariat avec BILT® Intelligent Instructions. Téléchargez l'application gratuite qui vous permettra de préparer le meilleur Café de Spécialité de Troisième Génération dès votre première utilisation.

Accessoires

Roestvrijstalen portafilter van 54 mm
Roestvrijstalen melkkan van 480 ml
Enkel- en dubbelwandige filterbakjes voor 1 en 2 kopjes
Waterfilterhouder met filter
Teststrip voor waterhardheid
the Razor™-doseringstool
Reinigingstabletten
Reinigingstool voor stoompijpje
Reinigingsschijf
Reinigingsborstel
Ontkalkingspoeder

Dimensions (l x P x H)

36 x 34 x 41,5 cm

Matériaux

Roestvrij staal

Capacité

Bonenhouder voor 340 g, waterreservoir van 2 liter

Paramètres

14 recettes de café préréglées - Flat White, Latte, Cappuccino, Expresso, Long Black, Babyccino, Café Crema, Chocolat chaud, Thé, Cold Brew, Expresso froid, Expresso Shakerato, Latte Shakerato et Expresso Martini ; dosage automatique/manuel ; 30 réglages de mouture ; extractions 1 tasse et 2 tasses ; créez, enregistrez et nommez jusqu'à 6 boissons personnalisables