the Smart Oven™ Pizzaiolo

Name: the Smart Oven™ Pizzaiolo
Brand: Sage
SKU: BPZ820

Stenovnsydelse til en brøkdel af prisen.

Pizzaiolo er den første bordovn til hjemmet, der opnår 400° C og tilbereder en autentisk brændefyret pizza på bare 2 minutter. Den genskaber de tre typer varme, der genereres af en murstensovn – konduktiv varme, strålevarme og konvektiv varme. Vores Element iQ-system sikrer også de ideelle forhold til bagning af New York-pizzaer, pandepizzaer, tynde og sprøde pizzaer og frosne pizzaer.

Hent opskriftsbog

Produkt-DNA

Element IQ™ system

Smarte algoritmer styrer varmen hen, hvor og hvornår det er nødvendigt, for at skabe det ideelle madlavningsresultat. Innovativt ovnrumsdesign, sensorer, PID-temperaturkontrol og optimeret deflektor-teknologi – systemet justerer varmen og varmeelementerne, for at sikre den perfekte tilberedning af din pizza.

Konduktionsvarme til præcis varmestyring

Den uafhængigt styrede pizzasten er designet til at sidde direkte over varmeelementerne. Den naturlige pizzasten opvarmes hurtigt og jævnt for at opretholde den korrekte temperatur og tilbereder pizzabunden til den ønskede finish, med den rigtige mængde kul, som giver den klassiske træfyrede finish.

Strålevarme til leopardplettet skorpe

Intens strålevarme styres jævnt af Sages patentanmeldte varmeelementer, så du ikke længere behøver at rotere maden, mens du tilbereder den. Varmeforstærkende reflektorskærme maksimerer effektiviteten af de øverste varmeelementer ved at reflektere energien på skorpen. Integreret udtræk flytter pizzaen tættere på elementerne, og gør det let at sætte en pizza i ovnen samt trække den ud igen.

Varmluft til bagt fyld

Til træfyrede pizzaer i napolitansk stil er den optimerede deflektor-skærm designet til at beskytte toppingen mod intens varme, samtidig med at den reflekterer strålevarme mod skorpen for at opnå den leopardplettede effekt.

Forudindstillinger til populære pizzatyper

Pizzaiolo leveres med en række forudindstillede madlavningsfunktioner inklusive den autentiske "Wood Fired", ikoniske New York, deep and delicious Pan-pizza, bar style Thin & Crispy og endda Frozen pizza-indstilling. Imponer familie og venner, og lav autentiske hjemmelavede pizzaer med opskrifter fra Sage som supplement til Pizzaiolo.

Brugertilpasset manuel tilstand

Du kan fuldt ud tilpasse, hvordan ovnen fungerer. Manuel tilstand er en alternativ funktionstilstand, der giver dig mulighed for individuelt at kontrollere plade- og toptemperaturer og vælge hvilke varmeelementer der er i brug. Vælg den ideelle varmekonfiguration: vælg Kun Skorpe for at opnå leopardplettet på en napolitansk pizza eller Jævn Varme til andre slags pizzaer, hvor toppings, ost og dej bliver jævnt brunet.

Varmeopretholdelse og sikker brug

Kombinationen af den varmebestandige dobbeltfrontrude og multimaterialeisolering omkring varmekammeret sikrer, at de ekstreme temperaturer forbliver inde i ovnrummet, mens de udvendige overflader holdes så kølige som muligt.