Machines à expresso

the Barista Touch™ Impress

Name: the Barista Touch™ Impress
Brand: Breville
SKU: BES881

1 239.00 CHF

Couleur

Acier inoxydable brossé

Modèle: SES881BSS4JSZ1

Faites glisser. Sélectionnez. Impressionnez.

D’un seul geste, bénéficiez du guide du barista étape par étape. En vous proposant des conseils en temps réel, la Barista Touch™ Impress vous aide à utiliser l’Impress™ Puck System, l’extraction précise et la préparation automatique d’une micro-mousse onctueuse et soyeuse. Le système de chauffe ThermoJet® vous offre un temps de chauffe de 3 secondes. Vous passez ainsi du grain à la tasse plus rapidement que jamais.

Découvrez le Café de Spécialité de Troisième Génération chez vous grâce aux 4 éléments clés

Nos machines à expresso sont dotées des 4 éléments clés utilisés par les machines à café professionnelles. Elles sont conçues pour utiliser la dose idéale de grains fraîchement moulus, garantir un contrôle précis de la température, une pression de l'eau optimale et créer une authentique micro-mousse de lait essentielle à l'art du latté. Un simple geste suffit.

Guide du barista

Guide étape par étape avec conseils en temps réel pour utiliser l’Impress™ Puck System, l’extraction précise et la préparation automatique d’une micro-mousse onctueuse et soyeuse.

Impress™ Puck System. Moins de débordement. Moins d'effort.

Dosage intelligent, tassage assisté de 10 kg et correction automatique de la dose suivante pour obtenir un galet précis et terminé par une torsion façon barista de 7°. Simplifie les étapes nécessaires pour moudre, doser et tasser afin de créer la dose parfaite.

Paramètres pour laits végétaux

Auto MilQ propose trois nouveaux réglages pour les laits végétaux, qui calibrent la durée d'injection d'air et la température spécifiques au type de lait choisi.

Préparation automatique d’une micro-mousse de lait avec Auto MilQ

La buse vapeur automatique vous propose une plage de températures comprises entre 40 et 75 °C et 8 niveaux de texture pour le lait et vous permet ainsi d’ajuster la préparation à votre convenance. Elle produit une micro-mousse onctueuse et soyeuse composée d’au moins un million de micro bulles par millilitre, essentielle dans l'art du latté, qui sublimera tous les arômes du café. Vous pouvez également faire mousser le lait manuellement comme un barista.

Système de chauffe ThermoJet®

Le système de chauffe innovant ThermoJet® atteint la température d'extraction idéale en 3 secondes. Préparez le meilleur des cafés en un clin d'œil. Utilise jusqu'à 32 % d'énergie en moins par an par rapport à un système de chauffe Thermoblock. *Note importante : D'après des tests de référence internes réalisés en novembre 2022.

Broyeurs de précision européens Baratza® dotés de 30 réglages de mouture

D'une seule pression, le broyeur conique intégré de précision en acier trempé avec fonction de dosage délivre la bonne quantité de café, pour un maximum de saveurs.

Des fonctionnalités tactiles impressionnantes

L'écran tactile amélioré vous guide à chaque étape pour préparer un café parfait d’un seul geste. Il vous suffit de faire glisser et de sélectionner parmi les 8 recettes de café préréglées ou de personnaliser jusqu'à 8 boissons.

Accessoires

Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm
Pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml
Paniers-filtres à simple et double paroi (1 et 2 tasses)
Support de filtre à eau avec filtre
Bandelette de test de dureté de l'eau
système de dosage de précision the Razor™
Pastilles de nettoyage
Outil de nettoyage pour buse vapeur
Disque de nettoyage
Brosse de nettoyage
Poudre de détartrage

Dimensions (l x P x H)

36 x 34 x 41,5 cm

Matériaux

Acier inoxydable

Capacité

Trémie à grains de 340 g, réservoir à eau de 2 L

Paramètres

Dosage Automatique/Manuel
Extractions 1 tasse et 2 tasses
8 recettes de café préréglées : Flat White, Latté, Cappuccino, Expresso, Long Black, Babyccino, Chocolat chaud et Thé
Possibilité de créer, enregistrer et nommer jusqu'à 8 boissons personnalisables